今日はお肌がプルプルになる豚のリブカレーです。
コラーゲン取っていますか?
豚骨、すじ肉、豚足に多く含まれています。
油っぽいのが難点ですよね。┐('~`;)┌
なので、煮込んでカレーにいれてしまいましょう!
市販のリブをどうすればカレーに入れることができるか!
圧力鍋を使いましょう。
そうすれば、コラーゲン&カルシウムが摂取できるしお肉も
牛肉に比べて安価で美味しいうえに健康的ですね。
市販のカレールー、材料を人数分揃える。
リブを、一口大に切りそろえる。
フライパンでリブを、炒めます。
圧力鍋で25分煮込み、硬さを確認する。
フォークがすっと刺さればOK
切りそろえた野菜を炒めて、お肉と一に煮込みます。
今日の隠し味は、刻みニンニクです。
後は、家にある鍋で使い勝手の良いもので煮込んでください。
ワンポイント
圧力鍋、真空保温調理鍋がガス代節約になります。
今夜、柔軟革命の個人セミナーに参加頂いた友人のO君にふるまったところ
「めっちゃ美味しい!」と言ってもらえ作った甲斐がありました。(*^^)v
明日はお肌ぷるぷるだ!(*^_^*)
写真:https://www.facebook.com/media/set/?set=a.269153473166935.62912.100002168527776&type=1&l=54bb00050b
【お知らせ】
「ストレスフリーなココロとカラダ。 10分で体感できるサプライズな革命!」
App Store iPhone/iPad用アプリケーション「柔軟革命」
無料お試し版・有料版800円
ジャンル:Healthcare&Fitness
http://itunes.apple.com/jp/app/id450449719?mt=8
肩こり腰痛10分で解消!柔軟革命