美味しい！ ブリュレ★

美味しい！　ブリュレ★

材料（4人分）
生クリーム　大さじ3
牛乳　270cc
白ごまペースト　大さじ1
吉野葛　小さじ4
はちみつ　大さじ1
グラニュー糖　適量
バニラ・アイスクリーム　適量


（作り方）
1.ボウルに、
グラニュー糖とバニラアイス以外の材料を入れてよく混ぜ、
こし器でこす
これを鍋に入れて
中火で熱する
2.1が温まってきたら
鍋底をこするように
かきまぜながら
とろみをつける
3.とろみがついたら
弱火にし、
もったりとし、
鍋底から簡単にはがれるように
なったら火を止める
4.3をココット皿に入れる
5.4の表面にグラニュー糖を
かけて、230℃のオーブンにいれて10分位、焼く
焼き色がついたら
バニラアイスをのせ
完成です！






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