美味しい! 牛シマ腸・ネギ炒め★
材料
シマ腸 100~150g
ねぎ 1本
サラダ油(ごま油でもOK) 小さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
(作り方)
1.ネギを2~3cmの輪切りにしたら
2.油をしいたフライパンでじっくりと炒めます
3.ネギに火が通ってきたら、シマチョウを加えて
さらに炒めて、シマチョウにも火が通ればOKで~す
4.塩とたっぷりの黒胡椒で味つけして
完成です!
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