ろっちゃんの美味しい食卓へ~料理日記☆~涼のブログ

料理のレシピなどを書いています。
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美味しい! 牛シマ腸・ネギ炒め★

2015-12-29 02:00:00 | 牛 シマ腸

美味しい! 牛シマ腸・ネギ炒め★


材料
シマ腸 100~150g  
ねぎ 1本  
サラダ油(ごま油でもOK) 小さじ1
塩 適量  
黒こしょう 適量

 

(作り方)
1.ネギを2~3cmの輪切りにしたら
2.油をしいたフライパンでじっくりと炒めます
3.ネギに火が通ってきたら、シマチョウを加えて
さらに炒めて、シマチョウにも火が通ればOKで~す
4.塩とたっぷりの黒胡椒で味つけして
完成です!




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