ろっちゃんの美味しい食卓へ~料理日記☆~涼のブログ

料理のレシピなどを書いています。
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美味しい! 牛ホルモン・コチュジャン・炒め★

2016-02-10 12:00:00 | 牛 シマ腸

美味しい! 牛ホルモン・コチュジャン・炒め★


(材料)
牛肉 ホルモン…200g
キャベツ…1/4個
にんにく…2片


濃口醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…大さじ1
コチュジャン…大さじ1
ごま油…大さじ1


(作り方)
1.にんにくはスライスして、
キャベツはざく切り、
Aを合わせておきます。
2.ジップロックに
ホルモン、にんにくスライス、Aを入れて
よく揉み込みます。
3.熱したフライパンに
(2)とキャベツを入れて
炒めます。
4.お皿に盛りつけたら
完成!






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