美味しい！ 鶏ササミ・ユッケ風★

美味しい！　鶏ササミ・ユッケ風★

材料 （２人分）
鶏ささみ　４本
卵黄　２個

Ａ
コチュジャン　大さじ１
酢　大さじ１
醤油　小さじ２
砂糖　小さじ２
ごま油　小さじ１

人参　細切り　1/4本
きゅうり細切り　1/3本
ピーマン　細切り　1/3個
炒りごま　適量
あさつき　適量
かいわれ大根　適量


（作り方）
1.Ａの材料を合わせる。
2.ささみの筋を取り、熱湯にさっとくぐらせ
表面が白くなったら、氷水に取る
3.キッチンペーパーなどで水気を取り
食べやすい大きさに切る
4.3を1と合わせ
器に盛り卵黄をのせ、野菜をのせて
5.完成！





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