九州・大分県の内陸部、水清く緑豊かな豊後竹田から発信。
エンジェルファームNEWS
勝手ばえのミニトマト
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香山桂子です。
エンジェルファームの菜園に勝手ばえしたミニトマト。
雑草に埋まっていたので夏には気がつきませんでしたが
今頃になって生命力の強い姿をあらわにしました。
大地のエネルギーと惑星のエネルギーをいっぱい蓄えたミニトマトを食べてみました。驚くほど甘くジューシーでフルーツのようです。化成肥料などで過保護に育ったトマトとは明らかに違う濃厚なエッセンスを含んでいる味がします。
こんなに強健でおいしいトマトの種を自家採取し来年に蒔きたいと思いました。
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先日、むさぼるようにして読んだ「アナスタシア」の本には「種はお医者さま」とありました。
トマトやキュウリ、その他の庭で育てる植物の種に、自分の健康に関する情報を伝えることで、そこから育った実からはその人に必要な薬が得られるというものです。
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自分の健康に関する情報を伝える方法があまりにもシンプルなので懐疑的になってしまう人もいるかもしれまませんが、自然や農が大好き!!という方にはぜひ、アナスタシアを読んでみてください。
私はエンジェルファームのこのトマトの種からチャレンジすることがとても楽しみになりました。