バジル、バジリコ。
かなりクセのある香草。
タネは黒、グルコマンナンを多く含むため
水につけると表面が半透明の白っぽい粘膜に包まれる。
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バジル(スイートバジル) シソ科メボウキ属 Ocimum basilicum
ダークオパール・バジルO. basilicum 'Dark Opal'、ブッシュバジルO. basilicum 'Minimum'、レタスバジルO. basilicum 'Crispum'
などなど、私には分からない。
(2019.10.28 松江)
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▲ バジル(シナモンバジル)
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三年前のバジル
バジル(スイートバジル メボウキ・目箒)
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