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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ナスde揚げ浸し♪

2013-07-25 22:49:41 | お家ごはん(夏)


今日は「ナスの揚げ浸し」

ナスを使った夏の定番メニュー

今回はめんつゆバージョンです

大根おろしてさっぱりと

冷たく冷やすと一層おいしいです

毎日ナス料理が続きますが、ナスがおいしいこの時期に、一年分食べておきます

Cpicon 茄子の揚げ浸し by RicoPing

今日のメニュー
  ナスの揚げ浸し
  肉じゃが
  冷奴
  うり・トマト

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コメント (4)
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