今日は「がんもどき」
豆腐にひじき・人参・ねぎ・れんこんを混ぜ込みました
揚げると一層ふんわりになるのですが、今日はフライパンで焼きました
あんかけにする予定でしたが、時間なくってそのままポン酢で
れんこんのシャキシャキ感がいいですね
手作りならではの素朴な味わいです
簡単がんもどき♪ by papiraki
今日のメニュー
がんもどき大根と牛肉の煮物さつまいもサラダ
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今日は「がんもどき」
豆腐にひじき・人参・ねぎ・れんこんを混ぜ込みました
揚げると一層ふんわりになるのですが、今日はフライパンで焼きました
あんかけにする予定でしたが、時間なくってそのままポン酢で
れんこんのシャキシャキ感がいいですね
手作りならではの素朴な味わいです
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