寄居里山文化祭

いいお天気になりました

 

きのうはお彼岸中日で親せきで集まりました。

そして今日は里山文化祭へ

9/23〜10/1まで寄居町の里山で文化祭が行われていますが、私は皆農塾のイベントに参加しました。

有機農業に興味ある方達が集まりました。

 

　

 

先ずは畑の中を案内してくれました。

背より高い里芋やコンニャク。

おくら、胡麻、ナス（とろろナス、細長いものや、まん丸ナスなど色々）、ネギ・・・色々植えています。

菌ちゃん農法している区画もありました。

 

 

さつまいも掘りもやりました。

農作業の手袋持って行けばよかった

とても大きいさつまいも採れました。

 

 

ここでは鶏も飼っていて鶏小屋がいくつかありました。

このところの暑さで玉子をあまり生んでくれないそうです。

人間も暑いけれど鶏も暑くて大変

 

 

 

畑で採れた野菜中心に試食会。

どれも美味しすぎ〜

飲み物はホーリーバジルティー、レモングラスティー、かぼちゃのスープ。

黒うさぎのパン、ご飯、きゅうりと玉ねぎの甘酢漬、かぼちゃの煮物・・・

特に美味しかったのは人参の葉で作ったふりかけ。

冬瓜とココナッツミルクのデザートも

 

美味しいものを食べると幸せ〜