今日はすごく風強いです。日差しは強くなっているのにね！
寒いー
今日はおにっこハウスで味噌づくりの材料を仕入れてくる予定でしたが・・・
電話で確認すると今日は生麹がないとのこと。明日は予約されている方の分はあるけれど余るかどうかは担当の方が体調崩してお休みなので明日にならないとわからないそうだ。
明日次第？予約しておけばよかったかな
自分の都合通りにはなかなかなりません
一日予定が入っていない日でないと味噌づくりは難しいから、明日買えなかったら来週です
お正月に入ってから作ったたくあん漬け、一か月経ったので食べてみました。
うまいとは言えない。ふつう・・・
去年のほうがおいしかったかな
まあ続けることが肝心
売っている漬物は添加物たっぷりだから、手作りしなさいよ
という東城先生の教えを守って
