何時になれば?

今日は帰りが遅いY、もうすぐ23時ですが、まだ帰らず。娘は20時台から3度目の寝かしつけで今は夢の国へ。
で、私は遅い夕食...
帰りが遅いのもあって、また、野菜が悪くならないうちに...と思っていたら、つい作り過ぎてしまった感も...

今日のメニューは
セロリナムル
塩昆布＆切干大根のポン酢風味
れんこん汁
鶏肉と高野豆腐＆根菜の煮物
さつまいもの蒸し物
れんこんとにんじんのきんぴら

このうちセロリと高野豆腐のはルクエ＆ルクエについてたレシピ本参照。電子レンジの稼働率高めな我が家です。

そして昨日の残り物もありまして...

麻婆大根トマト風味(若干名称変えてます)、これはレシピサイトKのもので、最近はまって2回目です。多めに作って大根消費率アップしてます。

って、こんなに作っても一人で食べるとテンション低!でも、量はしっかり食べちゃいました。

そうこうしている間に娘が授乳で起きそうな時間帯。いつベッドルームから鳴き声が聞こえるかと思うと、うかうかしてられないなーってちょっと焦り気味です。