自家製米、食す！

昨年、栽培したコメ。
話の始まりは、一昨年。
娘が5年生で、小学校でバケツでコメを栽培しました。
通常、収穫したコメをどうにかして、白米と混ぜて食べることになっていました。
ですが、2011年は震災と原発事故の影響で、放射能のコメへの心配があったため、食べずに処分することに。

食べ物を栽培するのに、食べずに終わるって、意味ないです。
まあ放射線の心配をする保護者の気持ちもわからないでもないですが、
栽培を始めたのが事故がある程度収束してからだし…。

一応、収穫したコメを持ち帰ったので、じゃあ、これで来年栽培してみよう！と。

で、昨年春にモミを撒いて、バケツに植え替えて、小ビンいっぱいにとれました。



さて、どうするか。

飯盒があれば良かったんですが…。じゃあ釜めしの釜で炊いてみるか。
しかし我が家はIH。直火は七輪でやってみようってことで始めました。





峠の釜めしの入れ物を捨てずにあったのでこれを使いました。これ、直火で大丈夫？？



なんか、湯気が良い具合に出てきました。匂いもごはんの匂い！！


しばらく焚いて、その後火からおろして…。

出来上がり？


玄米なので、ポロポロですが、食べると柔らかいです。食べれます。
若干、焦げだらけになってしまいましたが、子供達も喜んで食べました。



これにて稲作実習終了！