秋刀魚の蒲焼丼
連日のジメジメな天気で、すでに夏バテならぬ梅雨バテをしているＷＩＳＨです
昨日は、剣道の稽古の日だったので、恒例の丼物
秋刀魚の蒲焼を、丼にしました
鰻よりもあっさりしていて、食べやすかったようです
新じゃがの煮っ転がし
これは、何日か前に煮た物です
お芋をこよなく愛する娘ちゃん
『ママのお芋の煮っ転がし、だ～い好き
』とかわいいことを言ってくれます
煮汁を煮詰めて、お芋に絡めると、ツヤツヤでキレイですよね～
水は使わずお酒のみ
ざらめを使って、こくもＵＰ
ほっこりと、煮えましたよ
さぁ、ちょっと嬉しいＮＥＷＳです
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に載せているデジブック『Ｋｉｔｃｈｉｎ①』『Ｋｉｔｃｈｉｎ②』の閲覧数が多いので、
先日、紹介させてほしいとデジブックの方から、お電話がありました
１０分ほどのインタビュー
に答え、掲載原稿をメールで送っていただいたりして、
本日、無事に掲載されましたよ～
皆さん、良かったら見に行ってきてくださ～い
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私のは、２段目の『happysmell_kaorin』です
他の２名の方のに比べたら、オリジナリティもない私のデジブックですが、
『レシピブックを作ろう』という企画で、紹介されたようです
これからも、美味しそうな写真を撮れるよう、頑張ろうっと
デジブックさん、ありがとうございました
そして、いつも私のデジブックを見てくれている皆さん、本当にありがとうございました
秋刀魚の蒲焼・・美味しいよね～。
そそ、naonaoも大好きだよっ・
でも～、WISHちゃんのほうが数倍も美味しく感じるわ～。
新じゃが煮っ転がしもいい感じ～。
そっかざらめね・・。
やっぱりちゃんとお料理の材料も揃えなくちゃいけないわね～。
で、WISHちゃん、見てきたよ～。
うれしいね～。凄い嬉しいよ～。
でさでさ、ブログで紹介させてね、せっかくだもん、WISHちゃんのデジブックいろんな方に見てもらいたいわっ。
ってことでよろしく～
とっても美味しそうなゴハンですね
サンマの蒲焼、いいですね～。
サンマって塩焼きくらいしか浮かばなかったけど、
蒲焼も美味しいだろうなー
煮っ転がしも、つやっつやでいいな～
ざらめって使ったこと無かったのですが、
コクが出るんですね。
使ってみたいなぁ。
デジブック、すごいですね！
おめでとうございます
私もまた見てきます
では、また遊びにきますね
いつも、コメントありがとう♪
デジブック、紹介してくれてありがとうね～☆
naonaoちゃん、いつも私を応援してくれて、本当に心強いし、救われてるよ！
ほんとにほんとに、ありがとう☆
秋刀魚の蒲焼は、簡単でおいしくて、主婦にはつよ～い見方だよね♪
新じゃが、いい感じでしょ？
ツヤツヤ～って感じで♪
ざらめね！
前にトンママさんが、照り焼きとかにざらめを入れるって書いてあって、それ以来私も愛用してるの！
こくも出るし、つやも全然違うんだよ～☆
あとは、水を一切使わず、酒で煮るの！
どっしりした味で、美味しいんだよ～☆
是非、使ってみて！
遊びに来てくれて、嬉しいです♪
仲良くしてくださいね～☆
秋刀魚は、蒲焼も良く合いますよ～！
新じゃがも、ツヤツヤでしょ？
ざらめ、こくもＵＰするし、つやも良くなるし、言うことなしっていう調味料☆
是非使ってみてください♪
デジブック、ありがとうございます！
見てくれたんですね～！
嬉しいです♪
また、遊びに来てくださいね～☆