ダイエット中の晩ご飯☆おから入りミートボール＆蒸ししゃぶ

おから入りミートボール

11/7の晩ご飯です

ちょっと疲れているので、写真だけ載せます

おから・合びき肉・ニンジン・レンコンを混ぜて、お団子状にして揚げ、

甘酢あんを絡めました

 

じゃがいもの煮っ転がし

ダイエット中に、イモ類は厳禁なんだけど、

娘ちゃんが好きなので、少量だけ煮っ転がしにしました

味は控えめの、白だしでの味付けです

こんにゃく米入りご飯に、小松菜とマイタケのお吸い物です

 

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蒸ししゃぶ

フライパンで、牛のこま切れ肉＆玉ねぎを、蒸ししゃぶにしました

大好きなノンオイルドレッシングをかけて、いただきます

 

レンコンとマイタケのきんぴら

こちらは、息子クンが作ってくれた料理です

ごま油で具を炒め、酒・だし・砂糖・醤油で味付けしたもの

ちょっと写真が汚いのは、ご愛敬で

 

昨日・今日と、パニック障害の発作が起きています

ちょっと辛い日々。。。

今日は、外食しちゃいました