una buona osteria.

美味しいこと、楽しいこと、好きなこと、いろいろ書きます♪

パスタが自慢のお店にて

2014年02月27日 | 美味しいこと
和のお稽古の翌日、早めのランチしましょーと11時少し前に三田駅出口のはす向かいにあるファミマに、悪だくみ3人組集合♪
お店は、早めに行かないと並ぶ羽目になるらしい、パスターヴォラさん。
雪の翌々日で、めっちゃさむい。ファミマの本のコーナーでポパイを真剣に立ち読みしすぎて、外でサインを送るかっさまに全く気づかず、笑いを誘う。yatti来ないねーとLINEで連絡してみると、リスケしましたか?誰もいませんって・・・?ふっと前を見ると、外に立っているあの子は・・・えーっ、この寒空の下、外で待っていましたか?!
さぁ、気を取り直してお店に行きましょう。

今日は、一応、畠山さんに行こうと思っていたけれど、寒いからキャンセルする気満々だし・・・気持ちよーく食事しちゃおうとkaoはアランチャロッソを!うふふっ♪うましぃ~。

アランチャロッソ


おしゃべりが弾みすぎて、お店の方、何度もオーダー待ちでうろうろ、すみません。
まずは、みんなでラタトゥイユのサラダ
冷たいラタトゥイユもおいしぃ~♪

ラタトゥイユのサラダ


昨夜、味噌味のもつ鍋を食べて、ぷるぷるのモツがまだ胃の中にある感じのkaoは、軽めのランチでと、パンとスープと帆立ときゅうりのセビーチェを♪

パンとスープと


帆立ときゅうりのセビーチェ、アップで!

帆立ときゅうりのセビーチェ


かっさまは、あさりと水菜のペペロンチーノ

バレンタイン


yattiは、オリーブとアンチョビのトマトスパゲッティ

オリーブとアンチョビ


パスタはシェアされますか?とお店の方。いえ、いいですと、kao。
後で知ったのですが、こちらのお店、もっちもちのパスタを目指してみなさんお店にいらっしゃるらしい・・・笑
次回は必ず、パスタを戴きます♪

そして、前の週に京都に行っていたかっさまからお土産をいただきました♪
この袋は・・・も、もしかして、八百三さんの柚子味噌ですかー?!しかも、このずっしり感は、陶器の入れ物入りですかー?!うれしぃです♪♪♪
いいなぁ~京都、と、つぶやいたら、yattiは来週の大阪出張帰りの金曜日に京都入りして、1日京都旅行をしようか迷っているらしい。
ねぇねぇ、わたしも、参加していい?!かっさまも、もう一回行っちゃう?
が、かっさまは週末に別の茶の行事があるらしく、無理な模様・・・とりあえず、kao、金曜日の仕事が終わったら新幹線に乗って行くわ♪京都で合流しましょう!
そんなこんなで盛り上がっていたら、お店の外にお客さまが並びはじめたので外へ。
カフェを探してたどり着いたのはエクセルシオール。

八百三さん


1人ずつのソファー席を3つ、悪だくみ3人で占有して、かっさまに京都旅行で印象的だった場所を聞く。
冬の特別拝観や、楽美術館にお釜の大西美術館、等々。
yattiときゃっきゃ盛り上がり、瓢亭さんで朝がゆ、南禅寺(三門に登る、水路閣でサスペンス)、亀末廣さん、楽さん、大西さんに行きましょうと、行き先決定っ。
帰りに高島屋さんに寄って、柚子味噌を美味しくいただくための半兵衛麩さんの生麩、鶴屋吉信さんの桜餅を調達して、うきうきお家に帰りました♪

わがおもい~

2014年02月26日 | お習字のこと
お稽古から急いで戻ってきて、近所の書道教室へ。
2月の課題は、藤原兼道の歌
「わがおもひ そらのけむりとなりぬれば くもゐながらも なほたづねてん」
見本はこちら

見本


いつも課題がでたら、歌の意味を理解して、すぐに書き始めていたけれど、今回は、かなを一文字ずつちゃんと分解して書き順も考えて、さらに筆の流れをエアー書道。
それから半紙に書いて、まずは先生に添削をしていただきました。

添削


先月もご指摘いただいた、「ら」の字、どうしても筆の動きがぎこちなくなってしまって、見本を書いていただく。
そして、清書したのがこちら。

清書


少しは良くなったかなぁ~。

雪を踏みしめて(お稽古日誌2014年2月15日)

2014年02月26日 | お茶のこと
2週続けて、雪を踏みしめながらお稽古へ。
まずは、久しぶりHちゃんの筒茶碗のお稽古のお客さまに。
この日のお菓子は、バレンタイン。
きんとんが大変柔らかく、ほろっと崩れてしまって、お薄がでるのに間に合わなかったー。Hちゃん、ごめんなさい。

バレンタイン


kaoのお稽古は、前週の先生の予告通り、盆点のお稽古です。
先週の反省点、ちゃんと考えてお道具を用意して仕組む、を気に留めて、無事に用意ができました。
お稽古は・・・所作の順番を思いだしながら手足を動かすから、できるようになった♪って慢心していた中仕舞いを忘れちゃったりしていて、お稽古の後、先生にも平点前はちゃんとできるようにしましょうね・・・なんて言われちゃった。
しょぼぉ~ん。
kaoのお稽古の後、Yちゃんの唐物のお稽古のお客さまに入らせていただき、早めに失礼させていただきました。

雪とカツサンド

2014年02月24日 | 美味しいこと
今年二度目の大雪の日、11時半に午後は帰りなさい!と帰宅命令がでた。帰宅命令がでる少し前に、コンビニでスパゲッティを買って来ちゃったkao。
げーーーっ、こんなことなら、どこかで美味しいランチを買って帰って家で食べたかった~、と思いつつ、とりあえずランチを食べて、ニヤニヤ1時に会社を後にしました。
お台場に会社がお引っ越ししてから、帰りに美味しいパンを買いに行ったりできないし、お取り寄せしよっかなーと思っていた和菓子が有るかも知れないし、と、向かったのは高島屋さん。
銘菓コーナーあたりをうろうろしていると、あれっ、宇田川さんのカツサンドがあるじゃないですかぁ~。
持ち上げてみるとまだ温かくはあるんだけれども、でもねぇ~カツ揚げたてじゃないんですよねぇ~、しかも、さっきコンビニスパゲッティ食べたばっかりだし・・・と思ったのもつかの間、気づいたらお持ち帰りしてたー。

宇田川さん


お家に帰ってきて早速開けてみると・・・あーやっぱりしっとりしちゃってるよねぇ~。

カツサンド


と言いつつ、ソースの香りに誘われて、あっという間に二切れぺろりとたべちゃいました。
パンはしっとりしちゃっていたけれど、しっかりヒレ肉、柔らかくて美味しかったぁ~。
災害さえなければ、こんな日が冬のうちに何回かあってもいいかもーなんて思いながら、オリンピックのダイジェストを見たり、録りためたドラマを見ながら、静かな午後を過ごしました。

夜中に雪は雨に変わるらしいとのんきに構えてオリンピック見つつ、ときどき外の雪の具合を見て、いつになったら雨に変わるんだろう・・・建物も、道路も、空も、空気も、ぜーんぶ真っ白ですが・・・これって、吹雪?!

吹雪



鮭とばとまゆげ

2014年02月24日 | 日々のこと
あぁ、遠いむかし・・・。
1回目の大雪の翌日、初夏に結婚式をするHじーのお家へ遊びに行きました。
東雲のタワーマンション48階・・・この高さに住むってどういう感じ?!高所恐怖症のkaoにはあり得ない、と、思いつつも、夜景堪能♪でも、ベランダに立つのは相当怖い。

夜景


右にスカイツリー、左手前に東京タワー、贅沢な眺めです。

さて、この日初対面のHじーの奥様になるKさん、お持ち込みした生ハムやサラミをお皿にキレイに並べてくれたり、白身魚の白ワイン蒸しをささっと作ってくれちゃったり、

白ワイン蒸し


もつ鍋まで用意してくれちゃって、なんてできた子。

もつ鍋


さらに、よく笑い、よく人の話を聞いて、気持ちもはっきり言える、笑顔の素敵な子。
Hじーのところにいい子がきてくれてよかったーーーと、お母さんのような気持ち(笑)
前日まで札幌出張だった、サンライズくんのお土産は、大きな、鮭とば。

夜景を背景に鮭とば


サーモンチップスと鮭とばをおつまみに、kaoはオレンジジュースとアップルジュースを、みんなは白ワインをがぶ飲みしました。

サーモンチップスと鮭とば


お家に帰ってきて鏡を見たら・・・午前中美容院で切った前髪から見えるまゆげは、左右ともに半分消えかかってる・・・えーっ、この顔で電車に乗って帰って来ちゃった・・・あわわわわ。
ん?それよりも、もしかして、初対面のKさん、おしゃべりしている間、ずっとケラケラ笑ってて、なんだかよく笑う子だなぁ~って思っていたけれど、も、もしかしてこのまゆげを見て笑っていたのかも・・・ととっても恥ずかしい気持ちになるkaoでした。