ここ何年も、朝ご飯は甘いパンとコーヒーだったのだけれど、身体が求めていたのか…気づいたら、スムージーとグラノラとヨーグルトになっていました!
まずは、本物のグリーンスムージーが知りたくて、用賀のカフェ、Tree of Lifeさんにて、初心者向け、グリーンスムージーベーシックを受講してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/da/c1bf3bbdc50831c3c2443cba8870c849.jpg)
ヴィクトリア・ブーテンコさんが提唱するグリーンスムージーの定義を聞いて、びっくり!!!
根菜は使わない!!!そうなの?にんじんは入れないんだ!豆乳や牛乳もいれない、調味料も入れない…などなど
この日は、3種類のスムージーを体験しました。
1つめは、
オレンジ、バナナ、いちご、おかひじき、そして、お水を入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b0/7a2b2731a51a1df504d5faa0d015196d.jpg)
ちなみに、こちらのスムージー用のブレンダーは、Tree of Lifeさんのシャリマ・ドゥ・テフテフのお二人が監修されたもの。
粉砕力といい、音を遮断するカバーといい、泡の立ち具合といい、すばらしい!欲しいなぁ~~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/77/dbfe154ef61aca6437844a97dc5c22d7.jpg)
できあがりはこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/33/89186ccec600ed7da64c5c83e7bcbbe1.jpg)
あ、おいしぃ…。おかひじきが入っているとは思えない。ごくごく行ける。
2つ目は、河内晩柑、パイナップル、リンゴ、水菜、スペアミント
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/03/8125a781150314b7aec34bdb785c6737.jpg)
うーん、これも美味しい。こっちの方がさっぱりしている感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/9c/7f62871eedc9725fa0ee8148a78a4953.jpg)
最後はアンチエイジングプディング!!!
ブルーベリー、赤パプリカ、バナナ、セロリ、ドライデーツ、レモン
パプリカの存在感たるや!!! 笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/69/2555c51086f3174a1aa14c3d8afb4e0c.jpg)
楽しいレッスンでしたぁ!
レッスンの後、Tree of Lifeさんでランチ。
このスムージー、何のスムージーだったか忘れたーーー、作るところ見ていたのに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/47/8f9017753d9d27d8e9583788b08cd321.jpg)
レッスンをご一緒して下さった方が注文された、アースボウル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/c1/dc81d0ac8e0688a003aedecaad123457.jpg)
わたしは、カレー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/b0/facddbd23f6bd6abdaf9e3b808478e17.jpg)
お野菜も販売してます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/7e/227edd8ff62064b57e55bf83aae90c64.jpg)
空豆を2種類買いました。普通のと紅豆のと。
家に帰って赤豆のおふとんを開いてみたら、ほんとに赤い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/f7/e04b296d5f7aba4fce07adbda64c0b1f.jpg)
焼いて食べました♪
Tree of Lifeさん、すてきなお店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/0a/f8b1c6ba6fce78228def9f30b841ae56.jpg)
キッチンも好きです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/f1/8aea70e98667cb54cb7a7937032f0d20.jpg)