続 我が家のダイコン

今朝はのんびり朝寝坊をしていると窓の外からヒヨドリの鳴き声。

ベランダに出てみるとヒヨドリが２羽　ダイコン葉を食べていました。

　　遅まきのため直径５㎝位

そろそろ鳥害対策の網張が必要です。

 

ベランダは冬でも比較的暖かいので９月中旬に種まきしたダイコンでも

何とか育ちます。

 

育てているのは１６本　１２月から毎週１本づつ収穫して３月末までに

食べきる予定です。

 

ダイコン葉も採りたては柔らかくて美味しいので　色々な調理法で家族に

喜ばれています。

 

ダイコンを収穫した後には　寒さに強いホウレンソウの種を蒔いておくと

冬野菜として十分食べられます。

 

身近で育てる野菜は　安心・安全そして思いついたらすぐ収穫できる便利な

野菜です。

 

畑が無くても　陽当りの良いベランダが有れば十分野菜つくりが楽しめます。

スローライフによく合う家庭菜園　お勧めです。