この春地植えしたカエンキセワタの株は 2度の台風によってカーポートの中に入り込み すっかりお行儀悪くなって 千々に乱れる感じの上お花も少なくちょっと惨めな姿に・・・。
カエンキセワタ・ライオンズイヤー(シソ科)
蕾
咲き始め
満開
裏側
2m以上になりましたが乱れに乱れてと言う姿は 本人も見せたくなかったかもしれません。
本来は段々に咲くのですが 霜を恐れて日照不足の場所だったかもしれません。
サツマイモのお花
蔓を切っている時萎んだお花を見つけました。
ひっそり咲いていたようで 気付かないままでした。
蕾もあり水にさしているので咲くといいですが・・・。
収穫したお芋は小さ目で量も少く 苗代が出たでしょうか??(笑)
早速天ぷらと芋粥に調理し 夕食の一品にして乾杯!!
柔らかそうな茎だけ収穫して佃煮にしました。
以前兵庫県在住中に行った出石で初めて知った食べ方でしたが お友達に作り方を教わっていたので 20年振りに作ってみました。
浸した刻み昆布を入れ お水・みりん・お酒・出汁・醤油で煮詰め 最後に鰹節を入れました。
皮は手で折った時に一筋剥いた程度でしたが 却ってしゃきしゃきして 出石で食べたものより美味しかったです。手前味噌で済みません(笑)
もっと沢山作れば良かったのですが もう全てコンポスト内に・・・。
*** かなこ菜園
早く種を蒔いたり植えたり収穫前のお野菜です。
紫のジャガイモ・ニンニク・カラシナ・ニンジン・ショウゴインカブ・ショウゴインダイコン・ダイコン・サラダナ・サトイモ・サツマイモ(こちらは芽が出た芋を植えました)・ゴボウ・ハクサイ・ブロッコリー・ネギ・パセリ・こぼれ種からのバジルも残っています。
この反対側にも色々作っています。
・・・ テンションが高くて貰うレッドカード ・・・
カエンキセワタ・ライオンズイヤー(シソ科)
蕾
咲き始め
満開
裏側
2m以上になりましたが乱れに乱れてと言う姿は 本人も見せたくなかったかもしれません。
本来は段々に咲くのですが 霜を恐れて日照不足の場所だったかもしれません。
サツマイモのお花
蔓を切っている時萎んだお花を見つけました。
ひっそり咲いていたようで 気付かないままでした。
蕾もあり水にさしているので咲くといいですが・・・。
収穫したお芋は小さ目で量も少く 苗代が出たでしょうか??(笑)
早速天ぷらと芋粥に調理し 夕食の一品にして乾杯!!
柔らかそうな茎だけ収穫して佃煮にしました。
以前兵庫県在住中に行った出石で初めて知った食べ方でしたが お友達に作り方を教わっていたので 20年振りに作ってみました。
浸した刻み昆布を入れ お水・みりん・お酒・出汁・醤油で煮詰め 最後に鰹節を入れました。
皮は手で折った時に一筋剥いた程度でしたが 却ってしゃきしゃきして 出石で食べたものより美味しかったです。手前味噌で済みません(笑)
もっと沢山作れば良かったのですが もう全てコンポスト内に・・・。
*** かなこ菜園
早く種を蒔いたり植えたり収穫前のお野菜です。
紫のジャガイモ・ニンニク・カラシナ・ニンジン・ショウゴインカブ・ショウゴインダイコン・ダイコン・サラダナ・サトイモ・サツマイモ(こちらは芽が出た芋を植えました)・ゴボウ・ハクサイ・ブロッコリー・ネギ・パセリ・こぼれ種からのバジルも残っています。
この反対側にも色々作っています。
・・・ テンションが高くて貰うレッドカード ・・・