友達から「ゴーヤの佃煮を作ってみたんだけど味見してみる？」
との電話。
「もちろん味見してみたーい！！」と即答でした。
さっそく家まで持ってきてもらうことに（取りに行かずにちょっと図々しくてごめんね）
これがゴーヤなの？
早速 ”いただきまーす”
いけるいける。。。美味しい。。。佃煮だから味付けもしっかりしていて
あのゴーヤの苦みがうま味といった感じになっていて
へぇー、ゴーヤもこんなふうに大変身しちゃうんだと
もう、こうなると自分でも作ってみたくてうずうずしてくる私。
レシピを送ってもらい佃煮作り開始
ところが近くのスーパーにはもうゴーヤの姿は見つからず・・・
もしかしたらと思い、道の駅「土のめぐみ館」へGO！あった
手頃な大きさのものを2本（330g）買い求めレシピを送ってもらい佃煮作り開始
できあがりました。ゴーヤの佃煮。美味しいです
途中何度も味見をくりかえしながら・・・
私は醤油と酢をレシピよりちょっと多めに入れて作ってみました。
レシピはこちらです
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