こてまりのさんぽみちⅡ

日々の暮らしのあれこれ・・・

杏仁豆腐

2008-02-24 20:46:49 | 美味しい

子供達が家を離れてからはあまり作らなくなってしまったのがおやつ系の食べ物

先日、主人が最近新発売になった杏仁アイスクリームなるものを買ってきた。へぇー面白いどんな感じなんだろう・・・食べてみるとしっかりと杏仁豆腐の味

美味しい美味しいと食べているうちに杏仁豆腐を作ろうかなという気になってしまった。私が作るといっても超簡単なもの。

 

それはスーパーで売られている『聘珍樓』の杏仁豆腐の素~5人用。

理由はもちろん”作り方が簡単で美味しい”ということ。あっという間に出来上がり、買い置きしてあったフルーツのミックス缶詰を切り季節のいちごでものせれば、はいこんな感じ。

 

 

 

 

実は私~娘から「ダイエットはどうしたの?」とお叱りがくるのを承知で作り置きしてある大好物のあんこをこの上にのせて食べちゃったんです。


新野菜プチヴェール

2008-02-22 18:58:27 | Weblog

道の駅「土のめぐみ館」で見つけたプチヴェール

説明書きを読んでみるとなんだかかなりの栄養が詰まっているらしい。

さっそく購入。家に帰ってから調べてみるとプチヴェールとはフランス語で「小さな緑」と言う意味らしい。それだけでも可愛い

あの青汁で有名な野菜ケールと芽キャベツをかけ合わせだということもわかった。

 

 

 

 

さっそく茹でてみるとなんとこんなにきれいな緑色。栄養たっぷり・・・と言う感じで

 

 

 

 

今度は試食。確かにケールと芽キャベツのかけ合わせだと実感。

口にした途端ちょっとほろ苦さを感じるものの食べているうちに甘みも出てきて肉の付け合わせ等にはとっても良いと思う。とにかくカルシウム、カロティン、鉄分等がたっぷりなのが骨粗鬆症予備軍の私には嬉しい

ちなみにお値段は一袋に10個入って150円。


ル・クルーゼが当たった!

2008-02-19 16:26:33 | 日記

「えぇっ!これって何でしたっけ・・・」と身に覚えがない私。確かそれは去年の暮れ頃

某化粧品のキャンペーンでル・クルーゼの器が当たるというのがあったような。勧められるがままに必要事項を書いて応募してたみたい。

そもそも当時”ル・クレーゼ”については何も知らず「とってもカラフルでおしゃれなキッチン用品が今ブームなんですよ」との説明にも「へぇー、そうなんだ」程度の感心しかもっていなかった。その後デパート等で実物を目にし「なるほど~」とは思っていた。

そして、今日「おめでとうございます。ル・クレーゼが当たりましたよ」と言われ、またしてもにわかには信じられません状態だった。(ちなみに全国で当選者は1000人だったらしい)

さっそく箱を開けてみたらなんと目にも鮮やかなオレンジ色のハート。持ち手はオレンジ色で外側に向けてだんだん赤くなっていてとってもきれい!!アクセントになる器。

 

 

 

 

 

 

 

 娘に電話で話したら「芸能人の料理のブログで使っているお鍋なんかは今ル・クルーゼが多いよ・・・」だって。

「運がついてるから宝くじ買っちゃえば・・・」と言われたけど、実は去年もビーズのネックレスが当たった時にその気になって年末ジャンボを買ってはみたけど、気持のどこかで欲を出した結果結局

私には億万長者よりこんな可愛い贈り物が似合っているのかも・・・

 

 

 

 


かりんとドーナツ

2008-02-16 23:19:00 | 美味しい

昨日浅草橋に恒例のビーズの買い物に行ってきた。

いつものことながら”行きはよいよい帰りはこわい”状態でお昼ご飯を食べるのが唯一の休憩で、あとはもうどんどん増える荷物を持ちながら品物を捜して歩きづめの立ちっぱなし・・・

ビーズ以外の物を見る余裕すらない

そして、帰りは東京駅大丸の地下でパンを買うのがお決まりのコースになっている。

昨日はパンの他にとっても美味しそうな物を見つけたので買ってしまった。

それが、この『かりんとドーナツ』

 

 

 

あのあんぱんでも有名な銀座木村屋さんのものでこれがまたたまらなく美味しかった。

お留守番をしてくれている母のおみやげにと思って買ったつもりが私の方がすっかりはまってしまった。

表面はかりんとそのものでも中身は引き締まったカステラといった感じで年老いた母も美味しそうに食べてくれた


フラワーアレンジ~小物入れ

2008-02-13 19:53:58 | フラワーアレンジメント

 

空気がひんやりと澄んでいて陽の光はあるのに寒い一日でした。

今回のアトリエ「ドルチェ」でのアレンジはティシュケース型の小物入れ。

蓋になる部分にアレンジした花籠を付け周りをリボンテープで飾ってあります。

花籠の持ち手がそのまま蓋を開けるときの取っ手になります。

ピンクの優しい色合いが乙女チックで私には不向きかな?とも思いましたが見ているとほんわか幸せ気分です

 

 

 

 

 

 

 

 

 帰り道、海があまりにきれいだったので道の駅「鴨川オーシャンパーク」に立ち寄ってきました。

海の色が青色と深緑色とにくっきりと別れていたのですが写真ではその感じがいまいちですね。

 

 

 

 


ソドンヨ(韓ドラ)と・・・

2008-02-10 22:22:41 | 日記

2月6日にDVDレンタル開始になったソドンヨ(薯童謡)

 

 

 

KNTV公式サイトより転載 

 

 『チャングムの誓いのスタッフが贈る壮大な歴史ロマン』という触れ込みに惹かれ

見始めたらやっぱり面白くて昨日はDVD5巻(10話)をまた、一気に見てしまった。

ストーリーは百済の30代武王になるチャンと百済と敵対する新羅の姫との純愛を描いたもの。

BGMがどことなくチャングムの誓いを思い出させるような雰囲気。

(ストーリー等はソドンヨ(薯童謡)で・・・)

実を言うと現在3つの韓ドラを並行して見ているのだ。チュモンとサンド(商道)とこのソドンヨ。主人も私も韓ドラは歴史物が本当に面白いとそこだけは意見が一致している。

 

そして今日、車でちょっと君津迄。そこで驚いたことは下り車の多さ。すごかった。

袖ヶ浦ナンバー以外の車が次から次へと走ってくる。みんな春の房総にやってくる人達なんだろうか。そうだよね。青い海と咲き乱れる花々と美味しい魚・・・を求めて

連休の中日だし、東京方面から2時間足らずで来れるし気軽に出掛けるのにはちょうど良いのかも知れない。

ラジオの道路情報からは「館山自動車道は君津で8キロ富浦の出口で5キロの渋滞」なんて流れていた。

そんな中、私は君津で可愛いケーキ屋さんを見つけたのでさっそく入ってみた。ケーキやさんの名前は『ロンシャン』 ロンシャンつながりかどうか知らないが包装紙も深いグリーンだった。

買い求めたケーキはシュークリームと、主人はいつもの「モンブラン」私は抹茶色の上に丹波の黒豆がのっかったそのものズバリの「タンバ」~中に抹茶のムースと生クリームと小豆が入っていて美味しかった。

 

 

 

 

 

 

レジで会計をと思ったときに目の前に”ばかうけシリーズ”という文字を見つけ

なんだか誘われるままそのシリーズもついでにゲット。

こちらは一口サイズ程のケーキ。名前がとっても可愛い。

「ママの十八番」はソフトチーズケーキ、

「かずさ うま芋ん」はスィートポテトそして「裏山の チョコぽっくり」

 

 

 

 

 

チーズケーキもチョコレートも甘みがかなり抑えてあったのに

スィートポテトはバターとさつまいもの味が結構濃厚だった。小さくても存在感ありありのばかうけシリーズだった。

 

 

 

 

 

 

 


ワッフルと白牛酪サブレー

2008-02-05 16:33:02 | 美味しい

 

今日、とっても懐かしいワッフルを頂きました。

まだ、館山の市民センターでイベント等が行われ、元気な朝市も開催されていた頃

その朝市で販売されていた丸山町の石堂寺そば大川本店のワッフルはちょっとした人気でした。

会社の始まる前に朝市に寄ってワッフルを買ってきてくれる人がいたのです。

カスタードクリームがあふれ出しそうに入っているワッフル。

会社の休み時間に食べたことを懐かしく思い出します。

 

 

 

 

 

その味を今日再び味わうことが出来ました。ふんわりしたカステラに包まれたクリーム。

めいっぱい入ってわ。入ってるわ

飾りっけなしの添加物の心配もないとっても実直な感じのワッフルです。

さらに「白牛酪サブレー」

こちらも美味しい!!初めて食べたのですが食感も良く味もとっても上品です。

(白牛から搾った牛乳で作った乳製品のことを『白牛酪』というそうですが・・・詳しいことは日本酪農発祥の地、嶺岡牧場をご覧下さい)

こんな風に昔から変わらぬ味を守り続けているお店があるのは本当に嬉しいです

 


ビーズステッチでストラップ

2008-02-04 13:40:10 | ビーズ

 

 

 

きらきらと陽の光が眩しい。

今日は立春。待ってました!という気持。なんという気持ちの良い青空。そして、遠くからは

小鳥のさえずりも聞こえてきて・・・(ちょっとできすぎ?でも本当にそうなの)

こんな日々を過ごせることが一番の幸せなんだと今更ながら思ったりしている。

枯れ葉がわずかに残っている庭の”こてまり”が芽吹き始めるのももうすぐだね。

 

昨日のこと、みんなと会って、話題はコミセンで木曜日に作るストラップの事になった。

みんなはもう試作しているのでビーズの大きさや針の太さで話は盛り上がっている。

でも、私はその話しに乗れず・・・まだ作ってないんだもの

そこで、さっそくトライこんな感じにできました。

 

 

 

 

 

 同じ作り方でもtoramamaさんのストラップは雰囲気が又違った感じで素敵ですよ

toramamaさんが言ったように立ち上がりを小ビーズ二個で始めたらとっても楽でした

 

 

 

 

 

 


いちご餅

2008-02-01 18:50:34 | 美味しい

何をやっもうまくいかない日って確かにあるような気がする。

今日はなんとなくそんな日だった

母が腰が痛いので朝起きてこない。「ゆっくり寝てて暖かくなったら起きてきて・・・私は先にごはんを食べてるね。」

ということで、一人で食事を済ませ、しばらくしてからそっと覗いてみるとなんと母は着替えてちゃっかり

椅子に腰掛けている。私「心配してたのに・・・ちゃんと起きたら顔見せてよ、もう、箱入り婆じゃないんだから・・・」

そうしたら母が「もう少ししたら本当の箱に入ってしまうんだから」だって。「なーに、それって」

とぼけて言ったのか本気なのか二人で笑ってしまった。

まあ、今は落ち着いてこんな事を書いてるけど、年寄りが朝なかなか起きてこないと、正直ちょっと心配になる

そんな気持でビーズをしていたら何度やってもうもくいかない。もう、自分のあさはかさに今更ながら

情けなくなってきてしまった

 

そんなこんなしているうちに~お昼になって・・・

 

午後から母の薬を受け取りに病院に行ったら隣の「ピース製菓」の”いちご餅”の文字が目に入ってしまった。

 

 

 

 

 

この季節ならではのお菓子だ。

ハートのパッケージがとっても可愛い。

本来ならこのハートの中にお餅が8ヶなのだそうだが今日はいちごが小粒のため

9ヶ入りになっているとのことだった。

ほにゃっとした羽二重餅でいちごを包み込んである。なんとも言えない触感(食べ物に触感はちょと変かな~?)

餡は入っていないのであっさりしていて美味しい。

餅そのものにほどよい甘みがあっていちごの甘酸っぱさとマッチしていてぱくぱくと

自然に口が動いてしまった。

1パック578円でした。