一ヶ月半程前にブログにアップした時のクリスマスローズ
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蕾の上を覆っていた古い葉っぱをその後切り落としたら
茎もこんな感じに伸びてきて
蕾もふっくらとしてもうじき花開きそうになってきている
↓
それにしても開花する迄にこんなに日数がかかる花って珍しいような気がするけど
どうなんだろう？・・・
あまり陽の当らない場所に植えてあるので成長が緩やかなのかなとも思うけど
こんなにたくさん蕾を毎日見てるだけでもとっても楽しみ
年の瀬でせわしないこんな日に迎える誕生日（何回目かは？）
クリスマスとお正月の狭間にあっていつも影がうすく
間に合わせ的なお祝いでごまかされてきたような・・・
それでも、元気にこの日を迎えられたことは何より嬉しいと思えるお年頃
になってしまったことは間違いない気がする
今朝はルンルン気分で朝の散歩に出かけながら
身体のどこにも痛みがなく過ごせる毎日にただただ感謝だわ～とひとりうなづいていた
ちょうど、自分自身を振り返りながら
この一年をも振り返るのにぴったりの良い日に生まれたのかもしれないな・・・なんて
勝手に思い込んで過ごした私の記念すべき12月29日にちょっと
おまけも付いたりして。。。
それは・・・
夜、家族で食事にでかけた『オテルデュキンヤ』で
スタッフみんなからのお誕生日のお祝いですと花束プラス
私達を撮影した写真を貼ったメッセージカードをシェフから頂き
スタッフの方々の優しい心遣いに私はもう、大感激！！
～希望に満ちた色合いの可愛い花～
来年も良い年になりますように。。。
おいしい
「こんなに美味しい”いちごパフェ”今迄食べたことないよね～」
と友達とふたり、もう大絶賛
それは
今年の納めのランチに行った『オテルデュキンヤ』で
「スペシャルデザートです」とコースの最後にでてきたいちごパフェ
シェフから「上から順番に食べて下さいね、下にいくと懐かしい味が
すると思いますよ」と前置きがあり
私達も笑顔で「いただきまーす」
一口食べた途端、生クリームの味がもう、本当にとろけそうに美味しい
その味に吸い込まれてしまいそう、生クリームの下にはイチゴアイスとミルクアイス
さらに食べ進むとまたまたいちご、そして懐かしのコンデンスミルクが
そのコンデンスミルクがアイスと溶け合って・・・ぅうーんこの味か。。。と納得
グラスの底にうまくスプーンが届かない
、もうこうなったらグラスを持って
飲むしかないねと二人でしっかり最後まで飲み尽くしてしまった
あとで、シェフにこの話をしたら「飲んで頂いて結構なんですよその為にグラスも
このようなものにしてるし、スプーンも短くしているのです。普通のパフェ用の長いスプーンだと
最初にズボット下まで差し込んで食べてしまう人がいるので」とのことだった。
「甘さは極力控えていますから」というように食べた後もとってもすっきり
こんなに美味しい生クリームの作り方を説明してもらったり
「いちごは館山産の『べにほっぺ』の大粒のみを使用してます・・・」等々
とっても話し好きでホッとな雰囲気のシェフで良かった
ランチのコース料理を食べたのにデザートのことで会話が盛り上がってしまい
他の料理のことにふれず仕舞になってあとで二人とも反省
メインディッシュやたまねぎのスープもとっても美味しく頂きました
シェフが話してくれた
2月10日に発売予定の『館山タルト』期待してまーす
今夜はクリスマスイブ 
クリスマスディナーといきたいところですがいつもと変わらぬ我が家の夕食
ケーキも今は控え気味なので
と言いつつ、実は一昨日、子供の同級生のお母さん達と恒例なっている年に2回の食事会が
レストラン『とまと』 であり、クリスマスにはちょっと早いディナーを頂いてきたのです
本当に久しぶりに行った『とまと』での食事はかなりの美味しさで感激ものでした
ソフトシェルクラブの唐揚げ、甘エビ（かなり大きめ）のマリネ、フォアグラのソティー
めったに口にすることのない外食ならではの食材に
（カロリーの高いものばかり食べて大丈夫！？・・・と娘からは言われてしまいましたけど
）
トリフのコンソメ風味のスープ
トリフは世界三大珍味の一つと言われているけど・・・
珍味が美味しいとは限らないな、な～んて思ったりして
メインディシュは私は魚をチョイスで、オマールエビ、蟹の爪、ホタテとスズキ
に色とりどりの温野菜
デザートは
イチゴ、きんかん、いろいろ野菜のミックスプリン、プチケーキは生クリームの上にイチゴでした
久々にしっかりと食べたという感じ
いつもとはまたちょっと違った話題で話ももりあがり女性が集まれば
話はとめどなく続くものだということを今更ながらに実感したひと時でした
この季節いろいろな場所で華やかなイルミネーションが話題になっている中
おととい袖ヶ浦にある『ドイツ村』のイルミネーションを見に行ってきました
キラキラと輝く色とりどりの光は幾つになっても気持をわくわくさせるものですね～
すごーい！きれい！！と声をだしながら、この飾り付けに一体どれだけの
人手と時間がかかったのかな～なんて現実的なことを思ったりもして・・・見てました
寒い中、売店で買って食べたこんな可愛い熱々の豚マン
食べるのが可愛そう。。。なんて言いながら美味しいねとしっかり頂きました
観覧車を待つ長ーい人の列を横目でみながら・・・
観覧車に乗って眺める光景は
きっとさらに夢の世界を見てるような感じなんだろうな～
作り方が簡単で美味しくて安い～と三拍子のそろった
白菜と豚肉の鍋にこのところはまっています
ネット検索してみるとこの組み合わせの鍋はいろいろあるみたいで
和風だしのCMで今TVでも放映されていたりしているけど
我が家は3分クッキングのレシピ参考にして作っています
白菜は一株の半分弱位（もちろん、鍋の大きさに合わせて）
カップ2杯程の鶏ガラ（市販のもの）スープに
塩とレモンを入れやや濃いめに味つけしたものを
白菜の間に豚のバラ肉を挟み込み鍋に並べた上からまわし入れ
その上に黒コショウをたっぷりかけて
ことことと白菜が柔らかくなるまで煮詰めてていくだけ
黒コショウがアクセントになって味がしまりとっても美味しいです
一日の長さが変わるわけでもないのに
12月はどうしてこんなに月日のたつのが速いのだろうと
毎年のように思ってしまう
今年こそはゆったりと年末を迎えたいと思いながら
このままでは例年通りのばたばたとした慌ただしい日々になりそう
今日はビーズの買い物で浅草橋に出かけ歩いた、歩いた・・・
最近甘いものを制限していたけど今日は買い物の締めくくりに
東京駅地下の「みはし」で
クリスマス特別バージョンのクリームあんみつを食べてしまった
（「みはし」のHPより転載させていただきました）
とっても、とっても美味しかった～
濃い目のお茶とあんみつ、これで疲れもどこかに吹っ飛んでいきそう
満足そうなみんなの顔・・・幸せね
最近甘いものを制限していたけど今日は特別ということで。。。
明日からまたがんばるぞ～
孫が館山に帰って来るたびに
その成長ぶり驚いたり、喜んだりと家中の賑やかさが倍増してしまう
この頃は少しお話もできるようになり、ますます可愛く面白くなってきた
「ま、いっか」には 教えてもないのにいつの間にかに大人の言葉を・・・
意味も知らずに使っているとしても、たまにその状況にピッタリのこともあるから笑える
そして、相変わらず走る、走る
・・・つないでいる手を離した途端
脱兎のごとく突っ走るので追いかけるのに
もう私は息切れ状態
娘が「ゆっくり買い物もできないの
」というのがよ～くわかる
走っても走っても疲れないって一体どこにそのパワーが潜んでいるの？？
お風呂も大好き！！
いつまでも遊んでいる
誕生したばかりの頃、手で両耳を押さえてベビーバスに入れてたことを思うと
なんだかとっても懐かしい
最近送られてきた写メ
パソコンの動画を見ようとこんな格好をしたり。。。
この次会う時がまたまた楽しみになってくる
本格的な冬の到来を思わせる今朝の寒さ
近くの畑の野菜も霜にうっすらと覆われ
”今年初めて霜が降りたんだ・・・どうりで寒いはず”・・・
・・・と独り言のようにつぶやきながら
最近ご無沙汰していた朝の
にGO！
手袋無しでは手がかじかんでしまうので、袖の中に手を入れて歩き始めた
（散歩用の手袋を買わなくちゃ
）
朝の澄んだ空気がとっても心地良い
紅葉まつりも終わり今頃はひっそりとしているだろうな・・・と思いながら
お昼近くに『小松寺』に行ってみた
予想に反し、団体のバスが２台も来ててさらに駐車場は車がいっぱい
久々の青空に映える色づいた木々の葉を
観光客になった気分で眺めながら
小松寺の紅葉ががこのあたりの隠れた観光名所になっているんだと再認識
（あんまり観光地らしくないところがいいのかも・・・）
朝からどんよりとした曇り空
北の国ではこんな日はきっと雪でも降っているのだろうな～と思いながら
だらだらとした時間を過ごしながら一日が終わろうとしている
とはいってもこの天気で外で遊ぶことが出来ない孫（一週間ほど前から来ている）の相手で
やっとこの時間になって静かな時がもて、娘も私もPCに向かっている
・・・・・・というわけでこんなキュートなチョコレートのパッケージを
お初にお目にかかったイタリアのメーカー、カファレルのチョコレート
もうひとつはきのこちゃんのチョコ
ほんの少しだけ食べてみたけど美味しかった
どちらもチョコを食べた後でもその容器を飾っておきたくなるような可愛らしさで
イタリアの明るさが伝わってきそうで見てるだけでも楽しくなってきそう
でも、本当は見てるよりいろいろ食べてみたいよ～ん