今日は・・・

2月23日祝日、天皇誕生日であり富士山の日でもあり、焼津では虚空蔵山の日でもあるのですが…あいにくの雨☔しかも寒〜🥶・・・仕事を終え、一人祝日を祝う🤔マグロ刺しに、焼津らしくカツオの鮨😋メインは先日から仕込んだ自家製サバ冷燻🎶クセの強いサバ味にスモークが利いて、日本酒か赤Wineが似合う👍ほぼ掛け魚とお神酒だな😁