春近し･･･

I の兄貴から届いた、今期お初のフキノトウを天婦羅にて食す。フキの独特のほろ苦さと香りは、まさに春の訪れを感じさす♪ならば毎年の恒例、フキ味噌造ろうと朝比奈川沿いの山田農園の畑周りに出撃する。河津桜見物の人々に、不審者？を疑う眼でみられる中、必死に探すもたったこれだけしか採れない。まだ早いのかなぁ･･.桜は例年よりかなり早いのにね。