ふぐチリ、ふぐ刺し： ８０有余年で 初めていただきました！！

１８歳からの東京住まいで、ふぐ料理に縁がない。かつて、浜田の親戚から、「ふぐの干物」を貰ったので、美味しくいただいた。小倉へ出張したとき、ふぐの干物を買ったが、浜田産ほど美味しくなかった。

ＴＶの通販を見て、食べることにした。ネットで検索、山口の会社に注文した。「刺身とチリ」の２人前セットで、６千４百円ほどである。冷凍で届いた。

店のようには調理できないが、美味しくいただいた。通販は便利だが、一度は店で食べてみたい。