労働後のメシ炊き

今日はよーく働いた。で、いつもの倍の案件をこなした。
普段からそれくらいやりなさいってことかしら(^^;。
気持ちが良いくらい集中できた半面、テンパッテて全然電話に
出なかった。すまんすまん。

さてさて、帰った後は飯炊き。
山の会の人に画期的？な米の炊き方が載ったホームページを教えて
もらってたので、その方法で挑戦。

今までの常識をくつがえし、炊飯中も鍋のフタをとってＯＫ。
それどころかフタをとって、ザクザクかき回す。
うーむ。半信半疑で試したけど、なかなかおいしくふんわり炊き上がった。
おそるべし。。。