新千歳空港の「ゆきあかり」は、北海道旅行記の中でさらっと紹介しましたが、詳細を切り出しておきます。新千歳空港には、北海道ラーメン道場というラーメン店が密集している場所があります。ただし、空港内の別の場所にもラーメン店はあるので、絶対にここでたべなければならないということはありません。
特定の店舗は、いつも混んでいます。
今回は、まだ食べたことのない「ゆきあかり」に決定です。
数分待った後、席に案内されました。
ラーメン以外にも、ご飯ものアルコール類もあるのでお好みでどうぞ。
麺は北海道系ラーメンでお馴染みの、西山製麺特注麺とのことです。（Ｆ岡のスーパーでも、麺だけ売ってます）
「味噌ラーメンをお願いします」（やっぱり、札幌といったら味噌やろう）
「はい」
この黄色かがった太い縮れ麺が、なんともいえず好きです。
コクのある味噌スープも、絶品だ。美味いわー。完食しました、後が詰まっているので食べたら早々に退散です。
