讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

2014年6月 にんにく収穫

2014-06-17 20:00:00 | 日記
 今年も作りました、ニンニク。Made in japanでございます。昨年の秋頃、適当に産直で買ってきた「ニンニク」をバラしてプランターに植えたところ、見事芽を出しました。産直のニンニクは、安くてでかくて、真っ白い中国製ではなく、地元で取れたヤツです。

 最初に栽培したときは勝手が分からず、小さなモノしか収穫出来ませんでしたが、今年はまあまあ育ってます。ほんとは梅雨前にあげるのがいいのでしょうが、少しでも育つといいなと思い、追肥をしながら最終的に収穫したのは、6月14日です。



 玉の大きなモノもあるし、それなりもありますね。茎が、ほぼ枯れてから掘り起こしてます。また、枯れすぎたものは引っこ抜けないので掘り起こしましたが、茎がぼろっと外れてしまい、ニンニク玉が崩壊したのもありますので、時期的にはちょっと遅かった感もありますね。でもプランターで収穫できたので、大成功です。

 ということで、土日太陽に当てて乾燥させ、平日は監視できないので、日当たりの良い部屋でさらに乾燥させてます。
コメント
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