旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

ごぼうパン

2011年06月26日 | 白神こだま酵母


ピリ辛の味付けをしたごぼうのキンピラ炒めを中に詰めた、お惣菜パンです。

オーブンで焼いても、しゃきしゃきとした食感が残って歯ざわりもあって、味わいがあります

具を包んだ後に、ちょっと深めに、はさみで十文字にカットして焼きました


最新の画像もっと見る

コメントを投稿