旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

スギナ茶

2016年06月10日 | 農園と野菜

人間は自然の一部だなとつくづく感じてきたこの頃。







自然療法、自然治癒力高めるために
昔ながらの野草に注目。





生命力最強の、すぎな茶を作るべく、
無農薬栽培(笑)のすぎなを収穫。







効能
ガン予防、糖尿病、肝臓予防、骨粗しよう病予防、
アトピー性皮膚炎改善、便秘改善、 高血圧の予防

天日干しにしてお茶にします。
忍者イベントに、すぎな茶出したいな。

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