ゴーヤチップ

ビタミンC豊富で栄養満点と言われるゴーヤ、

でも、あの苦さはどうも・・・って方多いですよね

なので、ゴーヤを薄切りして、片栗粉まぶして高温で揚げてカレー塩かけてみました。

苦みもほとんどなく、ポテトチップみたいで美味しかったです。

お皿一杯あったのですが息子がほとんど食べてしまいました。