修行 ８９

料理修行８９回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・上海風海鮮焼きそば
　・彩りしゅうまい(3種)
　・たたききゅうりのごま風味和え
　・粟米湯（スーミータン）
　・紅茶ゼリー

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塩味に炒めた海鮮を、カリカリ目にやいた麺と絡めました。

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レンジで作る簡単なシュウマイ。
コーン・もち米・チンゲン菜で三色。

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キュウリって、叩くと味が絡みやすくていいです。
ごま油が効いてて中華な味付け。

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中華でおなじみのコーンと玉子のスープ。
これ大好き。

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紅茶の簡単なゼリー。
ちょっと凍っちゃったよ（涙）

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焼きソバには、黄ニラが入っていたんです。
黄ニラ・・・侮ってはいけない。
苦手でした。。。。