修行 ４０

料理修行４０回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・ほたての翡翠あんかけ炒飯
　・鶏のカシューナッツ炒め
　・帆立しゅうまい
　・マンゴープリン


「カロリーカット中華」というテーマ。

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チャーハンにチンゲン菜のペーストを入れた翡翠あんをかけて
いただきます。
翡翠あんは、すこし青菜の味がするけど美味しかった。
チャーハンは、ゴハンに白滝を混ぜてカロリーカットしてます。

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パプリカ、タマネギ、鶏肉、カシューナッツの炒め物。
ナッツはオーブンでローストしたものを使ってカロリーカット。
揚げて使うのと比べてカロリーカットできるようです。

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お肉を使わないで、帆立とお豆腐、野菜だけのシュウマイ。
銀杏を上に飾っています。
帆立が良い味を出すんでしょうか。
お肉がなくても、スゴイ美味しい。

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マンゴーペーストを使って簡単にできました。
マンゴーは何に使っても美味しいなぁ。

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今日は、お休みの人がいた関係で1.5人前です。
ボリューミー♪

でも、代々木公園を走った後だったので余裕で完食（笑）

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修行後は、

　
　サロンでネイルチェンジをしたり、

　献血したり、

　バーゲンに行ったり、

なんとか時間を潰して・・・


「渋谷」の舞台挨拶へ。

クローズZEROⅡを見て以来、綾野剛くんがお気に入りです。

綾野くんの揺らめいた感じが好きです。

中性的な（？）顔立ちだけど、男らしい雰囲気で
なんとも言えず、好き・・・（笑）