私のパン日記

パンの日記です。

雑穀パウンド(ヌルク&ヨーグルト酵母)

2007-03-29 22:33:17 | WEBパン教室

ハウスの香ばし十五穀
を買ってきたので、まずは捏ねなくていい(笑)雑穀パウンド。
ちまたで噂の(笑)ミニ・パウンド型2個で焼きました。
朝、焼きあがったのが、もうこれだけしか無かった。


確かに香ばしい~。
黒ゴマや黒米が入っているみたいだけど、だからなのかな。
この雑穀パウンドもものすごーく好評でした。

現在、雑穀カンパーニュを仕込み中。
そちらがどんなお味になるか、楽しみ