雑穀パウンド(ヌルク&ヨーグルト酵母) 2007-03-29 22:33:17 | WEBパン教室 ハウスの香ばし十五穀を買ってきたので、まずは捏ねなくていい(笑)雑穀パウンド。 ちまたで噂の(笑)ミニ・パウンド型2個で焼きました。 朝、焼きあがったのが、もうこれだけしか無かった。 確かに香ばしい~。 黒ゴマや黒米が入っているみたいだけど、だからなのかな。 この雑穀パウンドもものすごーく好評でした。 現在、雑穀カンパーニュを仕込み中。 そちらがどんなお味になるか、楽しみ