千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

チキンチキンごぼう

2019-02-01 23:36:59 | 料理
孫が千バッパの作るおかずを食べてくれない。


学校の給食はいつも完食しているらしい。



いい具合に、あさイチでチキンチキンごぼうをやっていた。

山口県の学校給食の人気№1らしい。

数日前に山口県のTVで放送していたのが、全国版で放送されたようだ。


人気№1なら子供の喜ぶ味だろう。



早速作りました。




味付けは我流で、醤油、酒、みりん、砂糖を1:1:1:1/2にした。

ごぼうの香りがしておいしい!



孫は食べてくれなかった。

たれを沸騰させなかったから酒の匂いがしたのかな~。





とんとんれんこんを作った。



味付けは同じ。今度は沸騰させてみた。


美味しい!



やっぱり、孫は食べてくれなかった。


簡単で美味しいから我が家の定番になりそうだ。



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