クリームシチューとバーニャカウダーの夕食

今日の夕食は、クリームシチューのカレー味と、ホタテのバーニャカウダーです。




オニオンスープとサラダなど
お酒は、白ワインです。

デザートはチーズケーキの塩キャラメル味です。
食後のスコッチウイスキー

美味しかったです。

すわき後楽中華そばの昼食

岡山市の山陽町にある、すわき後楽中華そばで昼食です。
満席なので、少し待ちました。山陽町では、休日にはラーメンをよく食べるそうで、他にも有名店が何軒かあります。


岡山発祥のチェーン店ですが、店によって味のばらつきが大きいのが特徴です。このため閉店した店も結構ありますが、山陽町のこの店は長年やっていて美味しいです。

山陽ふれあい公園を散歩

岡山市内の山陽ふれあい公園を散歩しました。
さざんかの花が咲いていたので、さっそく撮影会です。

玉子丼の朝食

朝食に玉子丼を作りました。
だし道楽、牡蠣醬油、みりん、天然だしパックで味付けしました。

美味しかったです。

鴨そばと稲荷寿司の夕食

夕食は、鴨蕎麦と稲荷寿司です。
鴨つけ汁を作ります。
太ネギをフライパンで焼きます。

蕎麦つゆを濃いめにして、鴨団子、鴨肉スライス、太ネギ、白菜を入れて煮込みます。



寿司飯を作って、稲荷あげに詰めます。


更科蕎麦を茹でます。

熱燗と赤ワインを準備して完成です。


デザートは、太鼓まんじゅうと、ドリップコーヒー
美味しかったです。

娘のiphoneの電池と画面の交換

娘のiphoneのバッテリーと、ガラス画面とボタンの交換を自分でしました。
自分で修理すると、アップルサポートができなくなりますが、もう5年も使っていていてサポートも切れているので、パソコンにバックアップを取ってから行います。
アマゾンで注文しました。バッテリーが1400円、ガラス画面とボタンの基盤が2500円でした。
街の修理ショップでもできますが、自分でやっても簡単な作業です。





電池の容積が大部分を占めています。
中国の工場で組み立てられているので、機器としては、特に高価な部品は使っていないようです。
電池や、画面パネルのコネクターを固定するカバーのネジの寸法が、まちまちだったり、画面パネルと本体を外すのも寸法の精度が悪いのか、力を入れないと外れません。設計や組み立ては結構大雑把な感じです。
説明書がなくても直感的に使える便利なソフトと、単純な操作、高級感のある外観デザインの良さで、日本製の携帯を絶滅に追いやってしまったようです。
今では、日本が中国工場の下請け部品メーカーに成り下がってしまっていて残念です。
技術力は、日本の方がまだ上だと思いますが、物事を、楽に便利にする方向に改善することが苦手なのが、日本人に欠けている所かもしれません。






電池と、液晶画面を外して、コネクターを外して、交換するだけなので、30分位で完了です。

嫁さんの携帯を機種変更しました

先週の日曜に、嫁さんのガラゲーがとうとう壊れてしまったので、スマホに機種変更しました。
近所の行きつけのソフトバンクに行きました。
事前に調べていた、iphone XRに機種変更です。

保護ガラスフィルムを貼ってもらい、ついでに手帳型のカバーも買いました。
ホームボタンが無くなり、ロック解除が顔認証になっています。また、コードレス充電も可能なところが特徴です。


操作してみたら、すごくいい感じでした。
嫁さんは、さっそくラインしまくりです。

くら寿司の昼食

回転寿司は、スシローばかり行っていましたが、久しぶりにくら寿司に行ってみました。

カニといくら軍艦

マグロ

穴子

エビ天

あさりの味噌汁

マグロの中トロ


美味しかったです。一人当たり700円位なのでコスパが高いです。

クイーンの曲を久しぶりに聴きました

久しぶりにクイーンの曲を聴きました。
在りし日のフレディの勇姿を思い出しました。

素晴らしいピアノと歌声です。

拳を突き上げながら、背筋を伸ばしてエネルギッシュに歌う姿からは、数年後に日本で感染したとも言われている、エイズで亡くなるとは思えませんでした。

岡山ばら寿司の夕食

夕食は、岡山ばら寿司と焼き鳥です。
ママカリとかシャコ、穴子、酢締め鰆などの瀬戸内海産の食材で、具だくさんなのがが岡山ばら寿司の特徴です。



美味しかったです。
ママカリは、岡山名物の小魚で、沿岸でよくとれます。
岡山には四手網の貸小屋が沿岸にあり、中には台所や、畳の間があり、泊まることもできます。

電動の網を海に沈めて時々引き上げると、電灯に寄ってきたママカリやベイカ、小魚などが獲れるので、七輪で、肉や野菜なども焼きながら仲間で飲んで一晩を過ごしたりすることができます。
岡山でも、あまり家庭で料理したりする魚ではなく、四手網で酔っ払って食べるとか、岡山ばら寿司に入っているイメージの小魚です。

タブル鍋の夕食

夕食は、あごだしつゆと、キムチ味噌鍋のタブル鍋です。

締めは、ちゃんぽん麺

デザートは、バナナパンケーキです。


美味しかったです。

かたやまの中華そば

昼食は、岡山市内の中華そばかたやまに来ました。

鶏ガラの効いた醤油味です。
前回来た時ほどしょっぱくなくて、美味しかったです。

吉備津神社を散歩

昼前に、吉備津神社に参拝して、周辺を散歩しました。
新しい手水舎が出来ていました。


求人の張り紙がありました。
時給はいくらなんでしょうか。巫女さんの年齢制限が厳しいです。神主さんの趣味かもしれません。

本殿を支える柱が立派です。

いつ来ても凛とした佇まいです。


長い回廊があります。


駐車場の横に、戦前に総理大臣をしていた岡山出身の犬養毅さんの銅像があります。


軍部と対立して、青年将校達に暗殺されてしまいます。
青年将校達は、軍法会議にかけられました
が、軽い処分で、数年後には軍に復帰しています。
これ以降、軍部の暴走が始まり、政治家や天皇でさえも、暗殺を恐れて軍部の意見に
逆らえなくなり、日本は戦争の道に突き進むことになってしまいました。

当時対米戦に備えて、大和、武蔵、信濃の巨大戦艦の建造を密かに進めていた状況は、いせ、ひゅうが、いずもなどの空母型艦船を完成させた、現在の海上自衛隊の状況に似ています。
日本の空母保有数は、これで合計4隻で、すでに太平洋沿いの国では、アメリカに次いで2番目になります。

もともと、対中国、北朝鮮、中東戦を想定し、日本から遠く離れた海域で、垂直離着陸が可能な、ペガカスエンジンタイプの攻撃用戦闘機で、反復攻撃する運用を想定して建造した艦船と思われますが、日本が他国を攻撃できるように憲法を改正し、適当な理由をつけて、再び自ら戦争を主導することのないように、注視して行くことが必要かもしれません。

カレーチャーハンの朝食

朝食にカレーチャーハンを作りました。
にんじん、玉ねぎ、ニンニクのみじん切り唐辛子の輪切り、ソーセージを、オリーブオイルで炒めます。
塩コショーをします。

ご飯と、バーモントカレーのカレールーを1センチ位に切って入れて、中火で炒めます。

混ざってきたら、少し強火にして炒めます。

ご飯にカレー粉が絡んでくると、一粒一粒が自然とパラパラになってきます。
お皿に入れたあと、炒り玉子を作ってトッピングして完成です。

牡蠣醬油を少しかけて食べると、美味しいです。


美味しかったです。

ビーフカツレツとバーニャカウダーの夕食

夕食は、ビーフカツレツとバーニャカウダーです。
ビーフカツレツの生ハム、クリームチーズ乗せ、トマトソースのペンネ添えです。

ホタテをバターソテーして、温野菜を添えます。マヨネーズに、ゴマドレッシングとオリーブオイルとレモン汁を入れて、バーニャカウダーみたいなソースを作りました。

あとは、にんじんとかぼちゃのスープ、サラダです。

デザートは、チョコケーキのホイップクリーム添えに、コーヒー

美味しかったです。