ハンバーグの夕食

夕食はハンバーグを作りました。

ミンチ肉とバーガーヘルパーをこねて、フライパンで両面をこんがり焼き、弱火で中まで火を通します。

付け合わせの、とうもろこしとじゃがいもは、蒸し器で塩蒸しにします。

ハンバーグソースとコーンスープを温めます。

お皿に盛り付けて完成です。

コーンスープ。

柚子大根。

ビールと山椒ちりめん。

蒸しじゃがいもは、バターと塩、胡椒で食べます。

美味しかったです。

明日から娘達は、三日間大阪旅行に出かけるので、その間は嫁さんと二人きりで過ごす事になります。

今日、お風呂で聴く音楽。

介護施設へ母の面会に行きました。

今日の午前中は、母の入所している介護施設に、嫁さんと二人で面会に行きました。

施設内でインフルエンザやコロナが発生していたので、久々の面会です。

ロビーには、藤の花の造花が展示してあって綺麗です。

面会室。

お世話して頂いている担当の方が、母を連れてきてくれました。

自分の事を弟だといったり、嫁さんの事も誰だかよく分かっていない感じですが、いつも大体こんな感じなので、話をうまく合わせます。

若い頃の記憶ははっきりしていて、今でもよく憶えています。　

食事もよく食べて、毎日友達とおしゃべりしているそうで、前と変わらず元気そうだったので一安心です。

母は91歳になりますが、この施設ではまだ若手だそうで、100歳以上の方も大勢います。

もうすっかり人生100年の時代になっているんですね。

帰宅途中にスシローに寄って昼食にしました。

最近は回転しないレーンに変わっていて、全てタッチパネルで注文です。

中トロ。

のどぐろ炙り。

あおさ汁。

かに。

あわび。

茶碗蒸し。

うに巻きにいくら。


美味しかったです。

食事の後、しまむらで母の夏服を色々買ったので、また来週介護施設に持って行く予定です。