寄せ鍋の夕食

夕方が近づくと、肌寒くなってきた今日この頃です。

なので、今日の夕食は寄せ鍋にしました。

鶏肉ミンチに味付けして下茹でしたり、鮭の切り身をフライパンで焼き、豚肉のスライスやホタテ、ちくわや野菜、豆腐と大皿に盛り付けます。

電気鍋で寄せ鍋出汁を温めます。

ビール。

お通しは、黒豆の煮物。

タレは、ポン酢と胡麻タレ。

熱燗。

シメの讃岐うどん。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く音楽は、懐かしのアースウインドファイアー。

若かった頃、週末に岡山市内のダンとかDD6などのディスコに行くと、よくかかっていた曲です。

こんなバブリーな時代もあったんですね。

当時は東京23区の土地の値段で、アメリカ全土が買える状況で、全世界のお金の20％が日本に集まっていました。

海外に行くと、現地の物価が日本の1／2とか1／3で今とは真逆でした。