土佐料理の夕食

今日は、テレビで広末涼子さんと安住さんが、高知県の紹介をしていたので、土佐料理を作りました。
鰹のたたき

鶏もも肉の炭火焼き

カニの細巻きは、娘が巻き簾で巻いてくれました。

新生姜と、玉ねぎをすりおろして、オイスターソース、醤油、みりんに30分浸けてから焼いた生姜焼き


美味しかったです。

建部八幡温泉

建部八幡温泉の露天風呂に入りました。

旭川沿いにあります。

カモがいました。

【HP】

気持ちよかったです。

旭川ドライブインの中華そば

岡山市から、旭川沿いに北へ30分位行った所にある、旭川ドライブインで昼食です。


素朴な味の、醤油ラーメンです。

稲荷ずしがいい感じです。
酢、砂糖、塩のみの味付けでしょうか、田舎のおばあさんが作ったような感じで、力まかせに握っていて固いです。たまりません。

車のエンジン不調

3日前の夜、高速道路を走っていると、急にエンジンの吹き上がりが悪くなりました。
スタート時に、ノッキングもします。
走行はできますが、1気筒点火していない感じです。
休みなので、朝から点検をしました。
燃料漏れや、つまりは無く、エアクリーナーも綺麗です。
念のため、エアフローセンサーを外して、スプレーで掃除したり、水抜き剤を入れましたが変わりません。
後は、プラグが怪しそうですが、3ヶ月前に交換したばかりです。
トヨタのデイラーに行っても待たされそうなので、イエローハットで、イリジウムプラグに交換してもらいました。

１時間位で交換できて、エンジンが快調に廻るようになりました。