織りと いろいろ・・・・♪

備忘録を 兼ねて・・・少しづつ。

そうめん・・・♡

2017-07-04 | グルメ
実は ・・・そうめん大好き一家。
子育て中は 4人でいつも一度に 14束程ゆでて・・・たたき納豆入りのつゆと 食べてイタ。

10数年まえから 糖質を気にし出して・・・うどんと そうめんと 米飯は なるべくさけてきた。
そばと パスタはまあまあ・・・と いった具合。

数年前・・・地元の料理研究家が今日感テレビで・・・紹介していたもやしで 量を誤魔化すテク。
2束に対して もやし1パックを一緒に茹でる。
(そうめんをゆでる時 さし水の代りに 洗ったもやしをドバッ・・・・)

いまは 老夫婦二人で2束で・・・ちょっと足りなめだけど





そのあと・・・・


だめじゃん・・・!