織りと いろいろ・・・・♪

備忘録を 兼ねて・・・少しづつ。

麻婆白菜・・・♡

2016-12-26 | グルメ
暮らしの手帳のクイックレシピ・・・56頁

豚ミンチ  80g
白菜   100g
春雨    50g

にんにく(みじん)ひとかけ
生姜 (みじん) ひとかけ
白ネギ (みじん) 5cm
とうばんじゃん  少し

水 225cc

しょうゆ  大さじ1
ごま油  小さじ2






太白ごま油・・・








はるさめを もどさず・・・そのままカットして 投入!!
時短 クイック・・・









最後のごま油を入れるのを 忘れたぁ・・・

あっさり 麻婆
おかずに すぐ出来て・・・みんな大好き


西利の 茄子
サラダのよに 食べて・・・なんて贅沢。

ロゼにも 合うのよねぇ