大根ステーキにんにく風味・・・♡

茅乃舎の　レシピ本の一つ・・・
”茅乃舎だしで毎日ごちそう”の　５５ページ

”だしマリネ”した大根を　ごま油ににんにくの香りを移した油でソテーする


”だしマリネ”・・・下茹でを兼ねて　だしで大根は　煮ておく




ごま油で　にんにくの薄切りをゆっくり、こんがり、・・・とり出しておく


大根の水気を　軽くとっておく


半分面取りしたけれど・・・しなくてもよさそう
レシピ本の写真は面取りナシ






意外と焦げ目が　つかなかった

みりんと　醤油を　大さじ１づつ合わせて・・ジャっと　大根にからませて。


大葉がナイので・・・庭のイタリアンパセりを敷いて。

＊じいじと　ばあばには　これでよいけれど・・・バターで焼くのも　いいかも。

ルイボス茶染め・・・♡

去年一度も着る機会がなかった部屋着・・・
白黒のあったかツィード生地
前身頃下半身大部分に　茶のでっかいしみ・・・それも　何本も
レールのような・・・
日焼けのような大きなダメージ

冬の寒い日・・・
のんびり家で過ごそうかなって日に思い出すお気に入りだった
着丈が長いので　外出時に着ることはナク　犬の散歩も今日は”当番”じゃないって時に　思い出すルーズシルエット、だった

コーヒーは買い置きが　ナイ
紅茶葉じゃ足りなさそう・・・
いっぱいアル　ルイボス茶で　染めてダメなら　チュニックにでもカットしよう・・・などと考えて。




まず　半日から一日　水に浸してオク


塩も　大さじ５杯ほど　溶かす


水きりしたブツを　浸す
３０分ほど　煮た
コーヒーほど部屋が　臭くならない

３０～４０分して　軽く水切りして　洗面所のホールに浸す
何度か　水を替え　洗濯機で６分脱水

日影干し　　







なんとか　また着ることが出来そう
ポッケト口に　少し残っているが・・・まあ見えない

毛　５０％
あとイロイロの繊維の生地

脱水のあと　すぐアイロンすればもっと良かったかなぁ
大事なアニエスベーのお洋服
私のリラックスウエア

実はコレ
脇がきつくて　中に重ね着できなかったので・・・・ダ～～っと脇縫いを解いて　Ｖ字にゆったり脇開きにしていたのダッタ。
ｶｰﾃﾞｨｶﾞﾝを羽織ると　全然人には　ワカラナイ

（子育ては腕を太くスル　　　孫守りも　しかり　　）

だから　ユル～～い日に想いだしてイタ

*demo チュニックも　よさそう・・・・あはは