心のままに

日々の生活で感じたいろいろな事を素直にことばにして残したい。

漬物大好き人間です

2016-07-30 16:32:57 | 料理、食べ物

      私は、食べ物の中でないととてもとても困る物があります。

      それは、漬物と卵です!!

         冷蔵庫には常に卵が10個以上はストックしてあり、5個くらいになると

             不安ですぐに買いに行きます。

             息子は、卵が少ないなと思うと「おかん、卵使っても良いですか?」と

              冗談でわざわざ聞くんですよ、、

       で、漬物は毎回食卓にないとこれも寂しく、何かしらは置いてあります

         今は手作りの糠漬けが食べ頃で美味しく食べてます

 

           先日うりをはじめ、たくさんの野菜を貰ったのでたくさん糠漬けをして

               食べきれないのは友人や知り合いにおすそ分けしました。

             

                 ”きゅーちゃん漬け”も手作りしました。

                   うりと、向こう側のはみょうがも糠漬けしたものです。

          美味しい漬物が毎日食べられて有り難いわ~