私は、食べ物の中でないととてもとても困る物があります。
それは、漬物と卵です!!
冷蔵庫には常に卵が10個以上はストックしてあり、5個くらいになると
不安ですぐに買いに行きます。
息子は、卵が少ないなと思うと「おかん、卵使っても良いですか?」と
冗談でわざわざ聞くんですよ、、
で、漬物は毎回食卓にないとこれも寂しく、何かしらは置いてあります
今は手作りの糠漬けが食べ頃で美味しく食べてます
先日うりをはじめ、たくさんの野菜を貰ったのでたくさん糠漬けをして
食べきれないのは友人や知り合いにおすそ分けしました。
”きゅーちゃん漬け”も手作りしました。
うりと、向こう側のはみょうがも糠漬けしたものです。
美味しい漬物が毎日食べられて有り難いわ~~