「湯葉丼」を作る！

　　　　　　　　　　　　　・先日、映画の帰りに「錦市場」を歩きました。

　　　　　　　　　　　　　（コロナ禍の影響でインバウンドがなく、閉店の

　　　　　　　　　　　　　　店もアチコチ。さすが老舗の店は営業中でした。

　　　　　　　　　　　　　　その「湯葉屋」さんで「乾燥湯葉」を求めました）

　　　　　　　　　　　　　・その晩は「湯葉丼」にしました。

　　　　　　　　　　　　　　（煮込んだ湯葉、仕上げに「片栗粉」でトロミを

　　　　　　　　　　　　　　　付けるのが「ひと手間」）

　　　　　　　　　　　　　※　口にも身体にも優しい「おゆば」様様！。