チーズ・チキンカツ

10時　　　・買い置きの「白花豆」の含め煮を作る
　　　　　（砂糖を控えて、薄味にする）

13時　　　・頂いた「栗」の鬼皮剥きを「圧力釜」でするが・・・
　　　　　（包丁で切れ目を入れて、鬼皮と渋皮を剥くのが一苦労ならぬ
　　　　　　重労働でした。親指の爪が痛くなり、おいしい物を作るのは
　　　　　　体力勝負です）

夕食　　　・チーズチキンカツ　・ベビーリーフ、トマト　・コーンスープ
　　　　　・白花豆の含め煮　・漬物　・りんご
　　　　　（チキンカツは大きく、1/2で満足）