この近代的な時代ですけど、高価な医薬品などは不要です。
しばらく前に漬け込んだニンニク、が最高のエネルギーの素です。
簡単エネルギー作成レシピ、ニンニク醤油漬けです。
今日は大きな塊を使いましたので、小さな青森産を５個追加しました。
今日のお昼はエネパワー醤油ニンニク漬けを使ったラーメンを食べてみました。
もう１年も前に漬けたニンニク玉です。
このニンニク玉を細かく千切りにします。
こ細かく切った醤油ニンニクをラーメンのトッピングにします。
ラーメンのおつゆの中にお醤油の香りとニンニクのエネルギーが立ち上がってきます。
食べている内にお腹の中が熱く、胃袋がその存在をアピールします。
半ライスは淡い塩味が効いたえんどう豆ご飯です。
”高い値段のお薬は不要です！”
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仕事始めが終わった４日の夕食はちょっとした本物で１杯です。
安倍川水系の本山葵が手に入りましたので、新鮮な内に頂きました。
山葵は葉っぱと根っこの部分より切り離します。
そして葉っぱの付いていた頭の部分より摩り下ろします。
これに本マグロの刺身と自然薯、これで本物トリオの準備は出来ました。
鼻腔に拡がる本山葵の爽やかな目の醒める香り。
これを生醤油とブレンド。
最高の本物の山掛けの完成で～す♪”おいし～い！”
”これで２回目の本物、１０歳若返ったかな
”
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あと１０日ばかりを残す２０１０年の日曜日です。
風もない静かな温かい日になりました。
今日は１人で街に出てみることに、でもパーキングはどこも満車です。
少し離れたところに車を止め、ぶらりウオーキングとしゃれてみました。
クリスマスも近づいてツリーも飾られています、夜は綺麗でしょうね～
イベント広場通りではフリーマーケットが開かれています。
書店で本を買い、地下街で食事をと思いましたがお昼まで３０分あります。
テイクアウトで家でお昼をすることにしました。
お千代さんの分と２人前ご購入、これが１人分の海鮮かき揚げ丼です。
海鮮掻揚げの中身はエビなどいろいろ、高さは１５ｃｍ近くあります。
やまちゃんは半分ビールの肴にしてほぼ満腹、丼ご飯はお腹に入りません。
お千代さんは掻揚げ３分の１、ご飯半分で降参、夕ご飯に回します。
”でっかすぎるぜ
海鮮掻揚げ丼
”
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らいん屋親父さんのセブンイレブンのつけ麺は、ほんまに美味いでぇに刺激されて、
セブンで静岡県限定発売の麺行使伊駄天監修の魚介豚骨ラーメンを買ってみました。
値段は高い、何と４５０円也～
しかし作り方はいたって簡単、付いている海苔を外してレンジでチンするだけで出来上がり。
これだけではちょっと物足りないので、この間の１０００円焼豚を乗せてみます。
やはり追加トッピングはオリジナルより格がアップしますね～
コクのあるとんこつスープに僅かに口の中に拡がる魚介の味。。。これはいけます。
しかも鍋や丼が要らないのも、お湯を支度しなくてもいいのも男にとっては最高です。
”またたく間に完食です
”
”しまった海苔を乗せなかった
”
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も開けてみました。
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