米粉パンと胚芽パンのサンドイッチ
アイスコーヒー
まるで朝ご飯かお昼ご飯のような献立ですが
これはある晩のお夕飯です・・・
モアイ君、パン食のお夕飯イヤかなぁ～
と思いながらも支度をしましたよ。
最近のスーパーのパンコーナーの充実ぶりったら
お買い物のついでについ買ってしまう種類の多さ、価格の安さは、既存のベーカリーへの依存を軽減させてくれますよね。
この前、お友達と多摩センターのスーパーへ寄った時に、珍しいパンを購入し半分に分けたんです。
他で見かけないスーパーだったので、探検さえも楽しかったわぁ。
ひとつは米粉のパン。
もうひとつは胚芽のパン。
一袋に５個入っているのを2・3で分けて持ち帰りました。
いろんなのが食べたいからねー。
消費期限が来てしまう夜にこれを食べなきゃ
本来なら朝にゆっくり食べたいけれど、このところ２人でゆっくりの朝ご飯は時間が合いません。
米粉のパンにはチキンランチョンミート（軽くソテーしました）とアボカドをサンド。
胚芽のパンには玉ねぎとツナのサラダをサンドするプランです。
ワタシはスイートチリソースを足して、エスニック寄りに味変しましたよ。
写真の周りにはいつものように前日の残り物があるので、モアイ君の晩酌
には困らず、最後にパン食でお腹を満たしてくれました。
朝ご飯のようだけど、これは夜
「パンの晩ご飯、イヤだった？」
「ううん、美味しかったわ。今週は朝は忙しくてダメだもんね」
こんな日もある
美味しいご飯が明日の活力。
ごちそうさまでした。