煮込みハンバーグを作るのにひき肉をボールに入れパン粉を牛乳で戻しておこうと思ったらパン粉切れ。
妻に切れたことを言うのを忘れていました。
仕方がないので小麦粉で代用、少し入れすぎたような気もしますが食べてみないとわかりません。
ハンバーグは今冷蔵庫でネタを寝かせ中。
シチューはトマト缶と玉ねぎ、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、醤油で味をつけ小麦粉を解いてとろみ付け終了。
後はハンバーグを焼いて煮込むだけ。
後の予定は具なし茶碗蒸しとブロッコリーのサラダ、みそ汁だけ。
今日の晩御飯は一品少ない・・・
妻に切れたことを言うのを忘れていました。
仕方がないので小麦粉で代用、少し入れすぎたような気もしますが食べてみないとわかりません。
ハンバーグは今冷蔵庫でネタを寝かせ中。
シチューはトマト缶と玉ねぎ、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、醤油で味をつけ小麦粉を解いてとろみ付け終了。
後はハンバーグを焼いて煮込むだけ。
後の予定は具なし茶碗蒸しとブロッコリーのサラダ、みそ汁だけ。
今日の晩御飯は一品少ない・・・