一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

二人飯・・・手抜き

2018-09-17 13:39:22 | 晩ご飯


娘がいない晩御飯。

手抜きで済ませました。

巣ごもり車麩

カキフライ、エビフライ

辛子明太子

前日の豚しゃぶに使った水菜とエノキが残っていたので豚汁。

豚しゃぶは大根おろしに葱のみじん切りを混ぜて味ポンのたれで食べます。

豚汁にも葱と大根を入れたので豚しゃぶと材料は同じ。

違う材料は調味料だけ。

作りすぎたので朝ご飯に食べ、昼はうどんを入れて食べ何とかお腹に収まりました。

私のお腹ではなく妻と娘の。

作るときに味見した汁の分だけが私のお腹に・・・