酒粕を買いに行って板酒粕売り切れだったそうです。
日本酒も種類が少なかったと言ってました。
その中から選んで買ったのがこれ。
富の香で造った大吟醸。
以前にも飲んだことがありますが、今回あまりおいしいとは思えませんでした。
１２月２５日過ぎたら新酒が出てくるようです。
また母娘で買いに行く気満々でした。
もちろん目的は板酒粕です、でもついでに・・・・・期待。
今回板酒粕はなったのですが練酒粕を貰ってきました。
使ったことがないのでどう使えばいいかわかりません。
思いつくのは母が作ってくれた胡瓜の粕和えだけ、でもあれは夏の食べ物？
胡瓜は夏しかなかったから？